De Spaanse wijngeschiedenis begon minstens 3000 jaar geleden, toen Fenicische handelaren in het zuidwesten een haven stichtten: het huidige Cádiz. Van daaruit trokken ze landinwaarts. Ze plantten wijnstokken op de heuvels rond de stad Xera: het huidige Jerez de la Frontera. In het warme klimaat maakte men zoete wijnen. Om die goed te kunnen bewaren, werden ze met alcohol versterkt. Uit dit gebruik ontstonden de Spaanse versterkte wijnen, zoals sherry. Halverwege de negentiende eeuw verwoestte de druifluis (phylloxera) veel Europese wijngebieden. Omdat de Spaanse wijngebieden hier in het begin nog geen last van hadden, gingen Franse wijnproducenten naar Spanje om te zien of ze hun beroep daar konden voortzetten. De Fransen brachten hun eigen wijnstokken en kennis mee. Hieraan zijn de populariteit en kwaliteit van de wijnen uit de noordelijke Spaanse gebieden te danken. Een voorbeeld is de Rioja. Uiteindelijk bereikte de phylloxera rond de eeuwwisseling ook Spanje, maar tegen die tijd was er al een oplossing gevonden tegen de luis: het enten op Amerikaanse onderstokken. Hierdoor was het mogelijk de wijngaarden snel opnieuw te beplanten.
Spanje heeft van alle Europese landen het grootste wijngaardareaal: meer dan 1,2 miljoen hectare. Verspreid over Spanje liggen de vele wijngebieden, van bekende tot relatief onbekende regio’s. Spanje beschikt over een ongelooflijke variëteit aan natuur en klimaatomstandigheden die in combinatie met goed bewaarde en vaak van generatie op generatie overgedragen wijnbouwtradities zorgen voor een breed assortiment heerlijke wijnen en authentieke wijncultuur.

Guy Dresseleers, onze sponsor van Elvino, neemt ons mee op een vineuze verkenningstocht langs de wijnregio’s van Noord-Spanje en laat ons proeven van een mooie selectie klassewijnen.

Praktische afspraken:
 We spreken af om 19.00u in de wijnhandel
 Inschrijven verplicht via mail (Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.) en dit voor 1 juni 2018
 Deelnameprijs: 5 euro (leden) / 6 euro (niet-leden)
 maximaal aantal deelnemers: 12

terug naar kalender